19
jan
Hoe maak je een hamburger in het laboratorium? Mark Post bij Universiteit van Nederland
In 2014 bij de Universiteit van Nederland: Mark Post over de kweekvleesburger. Prof. dr. Mark Post is verbonden aan de Universiteit van Maastricht als hoogleraar vasculaire fysiologie. Zijn ‘kweekvleesburger’ werd in 2013 wereldwijd nieuws.